Da Frankrigs FN delegation i 2003 tog afstand fra U.S.A.s planer om at invadere Irak, tog amerikanerne til modværge. 11. marts beordrede republikaneren Robert W. Ney alle restauranterne i Repræsentanternes Hus til at ændre ”french fries” til ”freedom fries”. Dette blev gjort uden om kongressen og var muligt da Ney var formand for den komite, der styrede restauranterne i Repræsentanternes Hus. Ney kaldte det en symbolsk handling, der skulle illustrere den stærke modvilje, der gjorde sig gældende mod Frankrig i store dele af kongressen. Idéen kom fra det stigende antal restauranter rundt om i landet, der allerede havde omdøbt deres pomfritter. Den franske ambassade kom ikke med nogle officielle udtalelser, men en talskvinde for ambassaden henledte opmærksomheden at ”french fries” oprindeligt stammede fra Belgien.

Pomfritterne i Repræsentanternes Hus skiftede i al stilhed deres navn tilbage til ”french fries” i juli 2006.